robsonmike764

Nickel

As part of opening a children's café, we were fortunate to benefit from HACCP training expertly led by Mourad. Professional, personable, and a natural teacher, he guided us and shared his extensive experience in the restaurant industry. The quality of the training was undeniable, and the trainer was top-notch—what more could you ask for!

Je ne pensais pas dire ça un jour d’une formation HACCP… mais je ne me suis pas ennuyée une seule seconde. Mourad a eu cette capacité rare de transformer un sujet technique m en quelque chose de vivant, dynamique et vraiment intéressant. Sa bonne humeur est contagieuse, son énergie tire le groupe vers le haut, et son sens de l’humour rend chaque module beaucoup plus léger sans jamais perdre en sérieux. La formation est rythmée, structurée, claire. On apprend, on comprend, on retient. On sent la maîtrise du sujet, mais aussi la passion de transmettre. Il crée une ambiance où on se sent à l’aise pour poser des questions, échanger, participer. On repart avec des connaissances solides On a réellement compris les enjeux Et surtout… on a pris plaisir à apprendre Merci Mourad pour ton professionnalisme, ton énergie et ton authenticité. Une formation que je recommande les yeux fermés.

Excellent training! I just finished the hygiene training and I'm absolutely delighted. I learned so many important things I didn't know before. The instructor, Mr. Mourad, is an excellent teacher: very professional, a great teacher, attentive, and explains things clearly with concrete examples. A very enriching training course that I recommend without hesitation. Thank you for the quality of the instruction and the thoroughness of this training.

This training was very enriching and informative. The trainer, Mourad, is very professional in his field. Highly recommended.